Lískové ořechy bio

65.00 249.00 

Lískové ořechy v bio kvalitě mají výraznou oříškovou chuť a vůni. Jsou výborným zdrojem bílkovin, kvalitních tuků a minerálních látek jako je vápník, fosfor, hořčík, draslík, železo a další. Obsahují vitamíny B a E, ale také hodně vlákniny, která je nezbytná pro správou funkci trávícího systému. Jsou výborné pro přípravu desertů, ovocných salátů, jogurtů, cukroví, sladkého či slaného rizota nebo na domácí ořechové máslo.

Lískové ořechy pro vás vybíráme pouze od prověřených lokálních farmářů zapojených do systému certifikovaného ekologického zemědělství.

  • Výběrové lískové ořechy s výraznou chutí a vůní v bio kvalitě
  • Sběr od lokálních tureckých farmářů
  • Vysoký obsah bílkovin, vlákniny a zdroj minerálních látek
  • Zdroj nenasycených mastných kyselin včetně omega 3

Složení: 100% lískové ořechy jádra bio

Uchovávejte v suchu a temnu při pokojové teplotě do 27 °C.

Hmotnost: 100g, 200g, 500g

Země původu: Turecko

Nabízíme také v rámci bezobalového prodeje.

Zrušit výběr

Popis

 

Původ

Lískové ořechy jsou plodem Lísky obecné. Tento keř dorůstá většinou do výšky 3-4 metrů a roste ve velké části Evropy, Malé Asie i Kavkazu. Naše lískové ořechy pochází od lokálních tureckých farmářů zapojených do systému udržitelného ekologického zemědělství.

Použití

Lískové ořechy v bio kvalitě jsou výborné jak k přímé konzumaci, tak pro přípravu desertů, ovocných salátů, jogurtů nebo cukroví.

Z lískových ořechů si můžete vyrobit domácí „nutellu“. Je to velmi jednoduché, recept naleznete níže.

Lískové ořechy jsou rovněž výborné do sladkého či slaného rizota nebo je můžete použít jako základ domácí zmrzliny.

Pokud máte rádi pražené oříšky, tak lískové ořechy můžete opražit nasucho na plechu při teplotě 170°C po dobu 15 až 20 minut, zvýrazní se tak jejich chuť a je už jen na Vás jestli je budete zobat samotné nebo je použijete do desertů.

TIP! Recept na „nutellu“ z lískových ořechů. Hrnek lískových ořechů namočte do vody, dokud nezměknou.  Rozmixujte v mixéru na požadovanou hrubost. Na jeden hrnek ořechů přidejte alespoň jednu polévkovou lžíci kvalitního nepraženého kakaa, jednu polévkovou lžíci medu a půl hrnku mléka. Poté celou směs rozmixujte. Můžete přidat i protein z hnědé rýže pro zvýšení procenta bílkovin.

Benefity lískových ořechů – schválená zdravotní tvrzení

Konzumace lískových ořechů přispívá k:

  • udržení normální hladiny cholesterolu v krvi,
  • normální srážlivosti krve,
  • normálnímu energetickému metabolismu,
  • normální činnosti svalů,
  • normální funkci nervových přenosů,
  • normální funkci trávicích enzymů,
  • zdravému stavu kostí a zubů,
  • normální psychické činnosti,
  • udržení normálního stavu sliznic,
  • udržení normálních červených krvinek,
  • udržení normálního stavu pokožky,
  • udržení normálního stavu zraku,
  • normálnímu metabolismu železa,
  • ochraně buněk před oxidativním stresem,
  • snížení míry únavy a vyčerpání;

Bio kvalita

Lískové ořechy pochází od tureckých farmářů zapojených do systému certifikovaného ekologického zemědělství. Kontrole podléhá nejenom zpracování suroviny, ale rovněž přeprava a skladování. Biopotraviny jsou nejenom zárukou kvality bez používání přebytečné chemie, ale také cestou udržitelného zemědělství.

Složení: 100% lískové ořechy jádra bio

 Nutriční hodnoty 100g
 Energetická hodnota 2379kJ/575kcal
Tuky 49,7g
 z toho nasycené kyseliny 3,7g
 Sacharidy 7,4g
 z toho cukry 3,9g
 Bílkoviny 21g
 Vláknina 14,3g
 Sůl 0g
Vitamin B1 0,21mg (19,1%)*
Vitamin B2 0,74mg (52,9%)*
Vitamin E 25,03mg (208,6%)*
 Draslík 785mg (66,7%)*
 Fosfor 467mg (39%)*
 Hořčík 258mg (68,8%)*
 Vápník 246mg (30,8%)*
 Železo 3,4mg (24,3%)*

*referenční hodnota příjmu

 

 

Další informace

Hmotnost-
Hmotnost

100g, 200g, 500g