BAOBAB PRÁŠEK BIO

139.00 219.00 

  • Vysoký obsah vlákniny pro podporu trávení.
  • Přírodní zdroj minerálů a vitamínu C.
  • Vysoký obsah draslíku a hořčíku pro správnou funkci svalů.
  • Podporuje imunitní systém.
  • Silný antioxidant.

Složení: 100% Baobab prášek bio

Dávkování: 5-15 g (1-3 kávové lžičky)

Uchovávejte v suchu a temnu při pokojové teplotě do 27° C.

Hmotnost: 100 g, 200 g

Země původu: Senegal

Nabízíme v balení 100 gramů nebo 200 gramů.

Zrušit výběr
Katalogové číslo: - Kategorie: Štítek:

Popis

Baobab je tropickým stromem označovaný pro svou dlouhověkost jako „Strom života“. Dužina plodu baobabu je vysoce výživná a zejména bohatá na vitamín C, vlákninu a antioxidanty, jejichž hodnoty například 3x převyšují ORAC hodnotu borůvek či 2x brusinky nebo granátové jablko. Vyniká obsahem vysoce vstřebatelného vápníku, hořčíku, draslíku a železa. Má blahodárné účinky na střevní mikroflóru a posiluje imunitu. Prášek z dužiny baobabu v bio kvalitě schne přirozeně na stromě uvnitř slupky plodu. Plody jsou následně posbírány a dužina se po oddělení od slupky proseje jemným sítem. Baobab má svěží, lehce citrusovou chuť. Prášek z Baobabu je vhodný k dochucení ovocných nápojů a salátů, dezertů, smoothies, minerálky, jogurtů, müsli, pudinků, kaší a cereálií.

Původ Baobabu

Baobab prstnatý pochází z tropické oblasti Afriky. Je to majestátní strom, který je mimořádně odolný, nejstarší kusy mohou mít až tři tisíce let. Baobab plodí velké oválné plody bobulovitého tvaru. V nich se ukrývá dužina, která je po usušení rozemleta na prášek. Náš prášek z baobabu pochází od lokálních farmářů ze Senegalu. Farmáři jsou zapojeni do systému ekologicky certifikovaného zemědělství známým jako BIO. V Senegalu je baobab hojně využívaný. Z dužiny plodu baobabu místní domorodci připravují tradiční léčivý nápoj jus de bouye, který slouží jak preventivně při ochraně střevní mikroflóry, ale také v případě akutních problémů s průjmem či malárií.

Prášek z baobabu jako účinný pomocník při hubnutí

Prášek z dužiny baobabu v bio kvalitě obsahuje vysoký podíl komplexní vlákniny, která má několik velmi důležitých efektů pro trávení a metabolismus. Komplexní vláknina z dužiny baobabu zvyšuje pocit nasycení po jídle. Dužina baobabu v bio kvalitě obsahuje téměř 45% vlákniny. Baobab obsahuje jak nerozpustnou, tak rozpustnou vlákninu. Rozpustná vláknina tvoří přibližně 75% vlákniny obsažené v baobabu. Prášek z baobabu ji obsahuje ve formě pektinu. Pektin se rozpouští díky působení bakterií na sliznici tlustého střeva. Pektiny obsažené v baobabu přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Konzumace pektinů s jídlem přispívá k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po tomto jídle, což v důsledku vede k nižšímu ukládání tuku. Díky obsahu rozpustné vlákniny je baobab ideální prebiotikum. Prebiotika jsou spolu s probiotiky důležité pro zdravou sliznici střeva, protože prebiotika tvoří potravu pro kmeny bakterií (probiotika), které působí na sliznici střeva a pomáhají s trávením.

Vitamíny a minerální látky v prášku z baobabu

Při uvádění výživových a zdravotních tvrzení vycházíme z tvrzení schválených v souladu s nařízením 1924/2006, která jsou  obsažena v seznamu schválených tvrzení, který je umístěn na stránkách EK (v angličtině) http://ec.europa.eu/nuhclaims/

Prášek z baobabu obsahuje velké množství vitaminu C. Na 100g prášku z baobabu připadá 230mg, což je 288% referenční hodnoty denního příjmu. Vitamin C přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm. “Céčko” v baobabu pomáhá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév. Současné studie uvádějí že až 75% české populace nemá zdravé cévy, což je způsobeno zejména nevhodnými stravovacími návyky a nevhodným životním stylem. Vysoký obsah vitaminu C v prášku z baobabu v bio kvalitě přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kostí, ale i chrupavek či dásní. Prášek z baobabu dále pomáhá skrze tvorbu kolagenu normalizovat funkci kůže a zubů. Vitamin C přispívá k normálnímu energetickému metabolismu a činnosti nervové soustavy. Prášek z baobabu můžete užívat jako prevenci proti stresu a fyzickému i psychickému vyčerpání. Vitamin C přispívá k normální funkci imunitního systému. Vitamin C přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem, je tak významným antioxidantem. Vitamin C často působí synergicky, zvyšuje tak vstřebávání železa či přispívá k regeneraci redukované formy vitaminu E. Kromě vitaminu C prášek z dužiny baobabu obsahuje taky v menším množství vitaminy skupiny B.

Prášek z baobabu v bio kvalitě dále obsahuje hořčík, který pomáhá snížit únavu a vyčerpání, přispívá k elektrolytické rovnováze a příznivě působí na normální činnost nervové soustavy a svalů. Hořčík se dále podílí se na syntéze bílkovin a podpoře psychické činnosti. Hořčík také harmonizuje stav kostí a zubů a podílí se na procesu dělení buněk.

Prášek z baobabu v bio kvalitě obsahuje na 100 g 2400 mg draslíku, což je 120 % referenční hodnoty denního příjmu. Draslík napomáhá  normální činnosti nervové soustavy a činnosti svalů a přispívá k udržení normálního tlaku krve.

Vápník je dalším z řady životně důležitých minerálních látek, které můžeme najít v baobabu v dostatečném množství. Prášek z baobabu jej obsahuje na 100 g přibližně 315 mg, což je 39% referenční hodnoty denního příjmu. Vápník přispívá k normální srážlivosti krve a normálnímu energetickému metabolismu. Prášek z baobabu v bio kvalitě je ideálním doplňkem stravy pro sportovce, jelikož vápník, draslík a hořčík v kombinaci přispívají k normální činnosti svalů. Vápník dále přispívá k normální funkci nervových přenosů a normální funkci trávicích enzymů. Vápník v prášku z baobabu se podílí na procesu dělení a specializace buněk. Vápník je nezbytný pro udržení normálního stavu kostí a zubů.

Z dalších velmi důležitých minerálních látek, které prášek z baobabu v bio kvalitě obsahuje, můžeme zmínit železo. Ve 100 g prášku z baobabu najdeme přibližně 6 mg železa, což představuje 43 % referenční hodnoty denního příjmu. Železo pomáhá k normálnímu energetickému metabolismu a podporuje rozpoznávací funkce. Železo je naprosto nezbytné pro tvorbu červených krvinek a hemoglobinu. Železo přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle a normální funkci imunitního systému. Železo přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání a podílí se na procesu dělení buněk.

Recepty s práškem z baobabu v bio kvalitě:

Banánovo-jahodové smoothie s práškem z baobabu v bio kvalitě:

  • 2 hrsti jahod
  • 2 zralé banány
  • 1 vrchovatá polévkové lžíce prášku z baobabu v bio kvalitě
  • 0,4l mléka nebo rostlinné alternativy (mandlové mléko, Alpro)

Příprava smoothie je velmi jednoduchá, jenom opláchneme jahody a vše smícháme do mixéru. Celou směs rozmixujeme a je hotovo.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty100 g
Energetická hodnota993,5 kJ/239 kcal
Tuky1 g
z toho nasycené kyseliny0 g
Sacharidy36 g
z toho cukry24 g
Bílkoviny2,7 g
Vláknina45 g
Sůl0,2 g
Vápník315 mg (39,3 %)*
Draslík2400 mg (120 %)*
Fosfor38 mg (5,4 %)*
Vitamín C230 mg (288 %)*
Železo6 mg (42,9 %)*
Hořčík155 mg (41,3 %)*

*referenční hodnota příjmu

 

 

Další informace

Hmotnost100 g
Hmotnost

100g, 200g